|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 800 gram varkensvlees
4 grote uien
3/4 kop suiker
1 kop water
1 blikje tomatenpuree
2 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels ketchup
2 theelepels bakgember
1/2 theelepel sambal oelek
klein beetje citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vlees in reepjes snijden en bakken met wat zout en peper. Uien snijden en bakken tot ze iets bruin worden. In een grote pan de suiker, water, tomatenpuree, ketjap, ketchup, citroensap, gember en sambal doen. Dit verwarmen. Tijdens dit de uien erbij doen en aan de kook brengen. (is het te dun evt. met maizena of allesbinder)
Saus over het vlees gieten en klaar is het!!!!!
|
|
|